难度系数0.1的卤鸭腿
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卤水汁做酱肉，酱肘子，酱猪蹄，酱牛肉，酱肚，酱大肠，酱五花肉。味道非常赞，而且超级简单。
用料
| 李锦记卤水汁 | 一瓶 |
| 鸭腿 | 四到六只 |
| 清水 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
难度系数0.1的卤鸭腿的做法
六只鸭腿回家再仔细处理一下，清洗干净
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第2张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第2张")
锅里放清水和鸭腿焯一下，除去血沫和油脂
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第3张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第3张")
传说中的卤水汁
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第4张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第4张")
李锦记卤水汁和清水1:3配比兑到一起，不用放盐
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第5张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第5张")
调好的卤水汁锅子里
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第6张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第6张")
水量刚没过鸭腿即可
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第7张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第7张")
加入适量的葱姜
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第8张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第8张")
高压锅二十分钟，炖锅大火烧开，小火四十分钟小时。
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第9张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第9张")
关火后肉再入味2—3小时即可捞出
![难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第10张]( "难度系数0.1的卤鸭腿的做法步骤图 第10张")
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