8月龄手指食物 菠菜脆脆条

我家儿子超级喜欢这种酥酥脆脆的手指食物，一盒米饼很快就吃完了，简直是哄娃神器啊。
今天在家安排个补铁的脆脆条吧
这个主材料是蛋清，适合蛋清不过敏的宝宝😘

用料  

8月龄手指食物 菠菜脆脆条的做法  

1. 菠菜焯水，打成菠菜泥（不要不要不要加水）
   用滤网过滤一下

2. 过滤好的菠菜泥里加入25克奶粉

3. 蛋清加几滴柠檬汁开始打发，淀粉分两次加入，打发至尖勾提起不会弯曲

4. 倒入菠菜奶粉泥，抄底翻拌均匀，注意手法不要画圈拌容易消泡

5. 快速装入裱花袋，挤入烤盘里。
   烤箱90°烤60分钟（根据自家烤箱脾气调整温度）

6. 超级酥脆。放凉后尽快密封保存哦