宝宝辅食8月手指食物-蓝莓香蕉松饼【失败总结篇】
来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
宝宝8月可以吃松饼了,锻炼咀嚼能力和抓握能力。松饼非常简单,也容易储存,可以一次做几顿的量储存起来。后面的tips有详细解释
我这个是不加糖不加水的方子,量给出了具体数字,宝妈们过一下称,提高成功率
用料
香蕉蓝莓 | 90克(所有的添加控制在90克内) |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉+奶粉 | 45克 |
宝宝辅食8月手指食物-蓝莓香蕉松饼【失败总结篇】的做法
把所有的用料放进搅拌器搅碎,成酸奶质地(见下图视频)
糊糊的流动性
不干锅开最小火,用一个小勺子,挖步骤1的糊糊倒在锅里,糊糊会自然塌缩成一个圆饼状
加热到表面出现起泡就可以翻面了
成品,够我娃两顿
小贴士
1。可以用蓝莓、香蕉、苹果等添加水果,口味都比较好。所有添加水果总量为90克
2。建议用低筋面粉,一般家庭面粉为中筋需另购,给宝宝做辅食经常用到,可以买一袋放在家里。面粉和奶粉总量为45克,没有奶粉直接低筋面粉45克
3。如果是外部糊了里面没熟,排除:火太大/面少
4。储存:一次做好,晾凉用食品自封袋放冷冻室,吃的时候拿出来上锅蒸5分钟左右,热透就可以了。跟新做的一样
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