蒜蓉椰奶鸡块

蒜和椰子的结合让鸡块充满清新的香气

用料  

蒜蓉椰奶鸡块的做法  

1. 将鸡蛋, 椰奶, 胡椒, 盐, 蒜蓉, 面粉打成糊

2. 鸡肉切成块裹上糊

3. 将面包糠和椰蓉混均匀, 裹在鸡块上

4. 烤箱预热到200度入烤箱烤45分钟
   或者油炸

5. 配上自己喜欢的蔬菜/蘸料

小贴士

用烤箱的好处是几乎不放油, 吃起来不腻, 但是口感干巴巴的. 如果不在乎脂肪和热量还是油炸吧!