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古早味蛋糕(筆記用)

来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
古早味蛋糕(筆記用)的做法步骤图

9吋正方模18cm*18cm

用料  

低筋面粉 100克
蛋白 6个
牛奶 60克
蛋黄 6个
香草精 適量
细砂糖 100克
蛋清 6个
淡奶 50克
烤溫和150度 水浴 80度熱水
鋁箔紙 包外框

古早蛋糕(筆記用)的做法  

  1. 先將奶油和牛奶融化

    古早味蛋糕(筆記用)的做法步骤图 第2张
  2. 出爐後斯掉烘培紙

    古早味蛋糕(筆記用)的做法步骤图 第3张
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