低碳芝麻酱粑粑曲奇🍪

生酮低碳全麦粉换成：杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉均可，并且不用送冰箱
⚠️此方曲奇可以做生酮慕斯蛋糕底

用料  

低碳芝麻酱粑粑曲奇🍪的做法  

1. 黄油（我没有放）+糖（搅拌均匀）+鸡蛋+柠檬汁（搅拌均匀）+芝麻酱（搅拌均匀）
   一定要充分搅拌均匀💪
   
   ⚠️我放了整颗带皮小青柠
   

2. 我放的杏仁粉，下次放全麦粉再补图
   
   除花生碎以为外，将其它材料分三次加入黄油混合物内搅拌均匀（不放黄油的可以省去这一步），再加入花生碎。全麦粉揉成面团，揉成面团很重要，中间不要过度搅拌！

3. 全麦粉搓成长条放冷冻3～12小时（可以长期冷冻，想吃再拿出来用），取出切片3～4Mm的厚度。

4. 预热烤箱，小烤箱160度20～40分钟，看曲奇的厚度来定；带热风的200度10—15分钟（自己看火候）

5. 成品很香（颗粒大的花生好香