浓香酥松-椰蓉乳酪挞
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比蛋挞更好吃的椰蓉挞，用来消耗家里的蛋挞皮和奶油奶酪，超级香
刚出炉是酥脆的口感，凉了以后绵软香甜，超好吃哦(´-ω-`)，喜欢椰子的同学不要错过
12个挞
用料
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个，100克 |
| 细砂糖 | 50-80克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 纯酸奶/酸奶油/淡奶油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 椰蓉 | 100克 |
| 椰子面粉/低筋面粉/玉米淀粉 | 10-30克 |
浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法
奶油奶酪80克，微波叮15秒软化，加入砂糖60克，搅拌均匀
两个鸡蛋打散，分次加入奶酪中，每次都搅拌均匀![浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第2张]( "浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第2张")
预热烤箱200度
分次加入50克淡奶油，50克酸奶，50克牛奶，每次都用蛋抽搅拌均匀即可，搅匀后可以过一次筛
加入椰蓉100克，搅拌均匀
筛入低筋粉/椰子面粉，可以少量多次加入以免吸水过多馅料太干![浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第3张]( "浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第3张")
用刮刀把馅料放入蛋挞皮，压平
送入烤箱190度烤25-30分钟即可![浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第4张]( "浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第4张")
刚出炉的上下都脆脆的，不甜不腻
带走去看外婆咯嘻嘻(♡˙︶˙♡)![浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第5张]( "浓香酥松-椰蓉乳酪挞的做法步骤图 第5张")
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