简易快手烤羊排

用料  

简易快手烤羊排的做法  

1. 羊排解冻，两面涂上黑椒酱，放冰箱保鲜室腌制5小时左右(晚饭吃的话，准备午饭食材时腌就可以了)

2. 烤箱190度预热十分钟，把羊排拿出来，两面抹上孜然粉。烤盘铺锡纸刷一层薄薄的油，把羊排摆上去。

3. 把羊排放进烤箱，190度烤20分钟拿出来翻面，再烤10分钟。烤时注意观察上色情况，不要烤糊了。