低糖酥皮红豆糕
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好久没买过猪肉了，这是去年自己熬的猪油，平时只是偶尔做个猪油炒饭，最近实在觉得买不到纯天然油脂的酥皮点心，重点是还不放糖，豆馅里的糖足够甜了，但又想吃，不吃总觉得缺点年味儿，于是自己做了
用料
| 酥皮部分 | |
| 普通面粉 | 250克 |
| 猪油 | 80克 |
| 水 | 90克 |
| 油酥部分 | |
| 普通面粉 | 180克 |
| 猪油 | 90克 |
| 馅料 | |
| 超市的袋装豆沙馅 | 500克 |
| 装饰 | |
| 鸡蛋液 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
低糖酥皮红豆糕的做法
1.将酥皮揉成一个面团，油酥揉成一个面团，各醒发十分钟
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
之后各分成四份，将油酥包在酥皮里捏紧
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀成面片，兩邊向中間对折，再静置十分钟。
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再把折好的两个长边再对折
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀成面片，将豆沙馅儿分成四份，每份一百多克，包在酥皮里，再擀成片
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将擀好的面片对折
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用刀切成条
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再切成块
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
表面刷蛋液撒芝麻，烤箱中层上下火150度烤25分钟即可
![低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "低糖酥皮红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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