用料
花甲豆腐丝瓜汤的做法
花蛤用清水加盐，香油浸泡吐沙
丝瓜切滚刀块
花蛤先焯水，然后锅热放少许油，放入花蛤，葱姜，料酒，白胡椒粉翻炒几下
加入丝瓜翻炒
加入开水
煮五分钟后加入豆腐，再煮五分钟，加盐关火
加香油，香菜
