低糖低油红豆蛋糕卷
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
命里缺不了甜点,可是又要与脂肪抗争
只能想尽办法满足嘴巴啦
这个方子就是自己做着吃
减脂的时候用来解馋哒😝
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 65g |
油 | 30g |
糖 | 30g |
水 | 50g |
蛋清蛋黄分离,用打蛋器将蛋黄与水和油充分混合
蛋黄中筛去低筋面粉,将面粉全部拌匀即可
蛋清分三次加糖,打发至中性发泡,并与蛋黄糊混合
加入蜜豆,倒入烤盘,震出气泡,中下层180度20分钟
出炉后趁热卷起来定型,扯掉油纸
也可以往里面抹酱,不过我没放,味道棒棒哒
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