香烤杂交鸭
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“香烤杂交鸭”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人：塔克米；伊萨米
用料
| 鸭胸肉 | |
| 香葱 | |
| 绿紫苏 | |
| 柚子胡椒 | |
| 香鱼内脏 | |
| 日本酒 | |
| 圆葱 | |
香烤杂交鸭的做法
在鸭胸上划上格子
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用胡椒粉和盐调味
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将鸭胸煎至上色
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将煎锅內剩下的油倒出备用
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将鸭胸放入烤箱烤熟
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用日本酒和水将香鱼内脏煮熟后加入料酒、酱油、
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将绿紫苏、香葱、柚子胡椒切碎
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将香鱼的内脏取出切碎
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将它们混合做成蘸酱
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鸭胸切片放上圆葱
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淋上蘸酱
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