葡萄干牛奶红豆西米露

在外工作  自己一个人的时候  很多时间都不想出门   所以自己没事就会自己动动小手  其实女孩子还是要学会多待在厨房里做做小点心阿  这样没男盆友的可以不用自己出去看别人秀恩爱  有男盆友的又可以更加抓住他的胃呀～～^_^    西米露我是在网上购的天然谷小西米  一次下三分之一就够两三人吃啦  下红豆的话会更好吃喔  按个人口味也可以下绿豆  吃起来浓郁更好吃喔！！

用料  

葡萄干牛奶红豆西米露的做法  

1. 红豆（一定浸泡一晚）放高压锅煮熟，开锅放糖  喜欢吃甜的可以多放点 ，再次煮开后，把红豆捞起来，放在一边待凉。

2. 鹌鹑蛋煮十分钟，用冷水浸泡一小会（剥起来才会蛋壳和蛋）用一勺子白糖或红糖撒上，抹匀，放上几个钟才会吃起来甜甜的。

3. 先把水煮开（水可以多放一些），倒入西米露，倒入后大火转中火。然后要不停的搅阿搅（以免粘锅）～  直到西米中间剩一小点白，关火，盖锅闷10分钟（如果还有白点  以上步骤重新来一遍）后  用网捞起来过冷水（吃起来更Q）。待放。

4. 倒入牛奶 ，放西米露 、红豆 、鹌鹑蛋 ，最后撒上一把葡萄干，一碗丰富多彩的西米露登场 ！^*^  我男盆友特给面子吃了两碗，哈哈感觉萌萌哒！

小贴士

西米千万不能下水洗喔，直接下就好，煮西米的时候水多放点，很多小伙伴都是因为搅拌过程in水蒸发而有点小粘锅了^_^