简单，超好吃的牛肉炖汤

儿子喜欢吃肉，尤其是牛肉。这款牛肉炖，每周至少做一次，有营养不油腻，而且很下饭，味道香醇。我自己很喜欢吃里面的黄豆豆。

用料  

简单，超好吃的牛肉炖汤的做法  

1. 黄豆芽清水洗净，去除豆皮，空干水分，平铺在高压锅底层。

2. 牛肉切块，开水焯一下空干水分，平铺豆芽上面。

3. 放入切好的葱段，姜片。

4. 圆葱切片，西红柿切块，散放在牛肉上。

5. 加入清水最多不要超过锅中材料，放入海鲜酱油，十三香，少量盐。

6. 高压锅口感调到浓郁，开锅后41分钟，排气，放入适量鸡精，出锅。

7. 香喷喷的牛肉炖汤出锅了，喜欢吃香菜的可以放些香菜调味。

小贴士

1、如果牛肉太瘦可以买牛肉的时候，要一小块牛油，切块和肉一起放入。
2、加清水到材料的2/3就可以，锅中材料也会流出大量汁液，喜欢喝汤最多水面与材料持平。