超级简单的冬瓜鸭肉汤

鸭肉炒着吃太难咬，家里有老人小孩的，煮汤最合适了。冬瓜和鸭肉竟然很配

用料  

超级简单的冬瓜鸭肉汤的做法  

1. 鸭子半只切块。热锅加一点油，不要太多油因为鸭子本身就很多油以免汤煮好了太油腻。
   油热后把鸭肉和姜倒锅里翻炒一分钟，加入料酒，翻炒一分钟。关火。
   把锅里的鸭肉全部倒去高压锅，放入冬瓜。加水，加盐。高压锅按煮汤键。
   汤煮好后尝一下味道，加一点生抽调味（也可以不加）。

2. 开吃

小贴士

出锅后如果汤太油，把上面一层油去掉就不油腻。