DIY绿豆糕

用料  

DIY绿豆糕的做法  

1. 将脱皮绿豆浸泡一夜，电压力锅按豆键，（没有压力锅隔水蒸50分钟也可）。在放入破壁机内打碎（机内可放一半油垫底，一会好到。）倒入锅内带炒。

2. 小火炒成团。

3. 加入糖翻炒均匀

4. 分成25-30克的小团。

5. 喜欢抹茶口味的加入一勺抹茶粉

6. 用月饼磨按压成型（我一朋友没月饼模具，用孩子橡皮泥磨压的也很可爱）

小贴士

喜欢吃麻油味的也可将黄油改成麻油。