【增肌必备】蛋白鸡胸肉肠
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【mealprep必备】此食谱中含大量蛋白质
此菜谱我一般做五根肠,正好周一到周五补充每天的鸡胸肉蛋白质。每份能量配比如下:
卡路里:153
碳水化合物:3.1g
蛋白质:27.4g
脂肪:2.3g
用料
鸡胸肉 | 500g |
鸡蛋白 | 4-5个 |
生燕麦 | 20-50g |
盐、黑胡椒 | 适量 |
保鲜膜 | 适量 |
【增肌必备】蛋白鸡胸肉肠的做法
准备:鸡胸肉切小块,燕麦提前(半小时)泡软
将鸡胸肉和调料、燕麦一起打泥,需要打细一点。加入鸡蛋清,搅打上劲。
用保鲜膜包出形,放进蒸锅,大火上汽后15分钟(具体要根据包裹的粗细程度适当调节温度)
拿出第二天要吃的,其他放到冷冻层,提前一天拿出来解冻。
小贴士
***请用非免煮的燕麦片,是需要煮的那种最便宜的,这种里面才有很多黏黏的物质,这才是我们需要的粘稠剂类似物,同时增加低gi碳水化合物。
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