鸡胸肉西葫芦配黄豆
来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
三分练,七分吃。
用料
西葫芦 | 1个,约300克 |
鸡胸肉 | 半块,约200克 |
盐 | 随你喜欢 |
黄豆 | 30克 |
鸡胸肉西葫芦配黄豆的做法
食材处理:1,干黄豆提前泡3个小时,然后放入电饭煲,煮熟。可以使用预约功能。
2,西葫芦洗净,去蒂,切块。
3,鸡胸肉,切块或者大片,盐腌制10分钟。炒制:1,锅内加水,烧开。
2,加鸡胸肉煮半熟,熟的部分是白色的。
3,加西葫芦,煮熟。
4,尝一下咸淡,根据口味添加盐或者水。
5,滤掉水,装盘,加入煮熟的黄豆,拍照,开吃~
小贴士
鸡胸肉容易柴,可以多腌制一会,也可以加入嫩肉粉。
豆子,一定要煮熟,生的容易导致身体不适。
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