老酒打蛋
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大冬天的很需要一杯老酒打蛋补补😂
小美70度精准温控加热 老酒不会酸
用料
鸡蛋 | 1个 |
绍兴花雕酒500ml | 1瓶 |
冰糖 | 30克 |
老酒打蛋的做法
我用的是这款花雕酒
倒入老酒 加入冰糖 小美设置10分钟 70度 速度小勺
鸡蛋在碗里打散 剩余2分钟的时候 直接倒在主锅盖子上(会自动延着锅壁流下去)蛋花绝美!
🙂
绝美蛋花
😃
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