可可爱爱煲仔饭
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用料
大米 | 1杯 |
香肠 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 一颗 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/3勺 |
糖 | 少许 |
可可爱爱煲仔饭的做法
把米饭放进电饭煲煮到八成熟,还有一点水分。
腊肠和青菜分别烫熟。
蒜和葱爆香,加入调味汁(一勺生抽➕1/3勺老抽➕少许糖)
石锅底上抹上香油,预热,将8成熟的米饭倒入石锅,在米饭上打一个蛋,腊肠和青菜摆好,再撒一点葱花。盖上盖子,几分钟等蛋熟了就OK了。
倒入加热的调味汁,再撒点芝麻!
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