电饭锅锔鸡
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用料
| 土鸡 | 一只 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 6勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜米 | 5瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
电饭锅锔鸡的做法
整只鸡洗干净，均匀抹上盐、酱油、蚝油、料酒
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把姜、蒜米塞入鸡肚子里，把鸡放入电饭锅中，加入酱油、蚝油、料酒、油
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开启煮饭模式，煮20分钟翻面，用勺子把酱油淋在鸡肉上
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继续煮半个小时，用筷子戳入鸡肉中，没有血水即熟了
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捞出砍块或者直接手撕
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