粗暴肉丸天使
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
说多都是累,直接看图简单粗暴一个钟做好的。
用料
低筋面粉100 | 克 |
盐自行添加要多点 | 克 |
新鲜猪肉 | 500克 |
胡萝卜丝 | 半个 |
胡椒粉 | 多一点 |
粗暴肉丸天使的做法
胡萝卜切丝
剁~给我放胡萝卜~一起剁到烂
起胶加入胡椒粉啊 盐啊 混好。加入淀粉混好 要很黏的样子才行。
开水 用手虎口捏出一个个小球球 用勺子甩进开水中 。煮一会儿 看起来熟就OK 放进冰水中 等它冷却。
加了甜酱 在别人烧腊店拿的 好吃。就是我家的肉不新鲜,急冻拿出来的,买了挺久,一时冲动就做了。下次买新鲜的做,真心好吃呢。快来一起做吧。
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