纽扣饼干(牛轧夹心)
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用料
黄油 | 80克 |
棉花糖 | 180克 |
奶粉 | 60克 |
蔓越莓 | 90克 |
小奇福饼干 | 适量 |
盐 | 1.5克 |
纽扣饼干(牛轧夹心)的做法
准备好圆形小饼干,我买的是品亿的牛奶岩盐,感觉带点咸味的小饼干更好吃
讲盐跟黄油放入不粘锅中融化,放入棉花糖,小火不断搅拌到棉花糖跟黄油充分融合,关火倒入奶粉,搅拌均匀,使奶粉融化
加入蔓越莓,充分搅拌。放至手能承受的温度,放到饼干上面。
放好之后,再加盖小饼干,按压即可
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