八宝葫芦鸭(超简懒人版)
来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
用料
糯米 | 克 |
鸭 | 只 |
火腿肠,腊肠 | 片 |
香菇,(其他菌类都成) | 朵 |
盐,胡椒粉 | 克 |
生抽,老抽 | 勺 |
五花肉 | |
其他自己爱吃的食材都行 | |
大蒜子,老姜 |
八宝葫芦鸭(超简懒人版)的做法
取适量糯米洗净。用电饭煲煮熟,煮糯米需要的水量比大米稍少
把所有配菜均切丁备用,荤素分开就行
热锅放油,加入姜蒜爆香,再加入荤菜,炒八成熟后加入素菜,继续翻炒。加入盐,生抽,老抽。胡椒粉。(我还加入了少量的黄豆酱,喜欢的也可以加点)
把炒熟的菜与煮到八九成熟的糯米拌匀。放入电饭煲中,按煮饭键,饭好出锅就能吃了。
小贴士
本人第一次做,味道觉得不错就上传了,所以没有详图。菜谱是死的,人是灵活的,只要食物不相克,自己喜欢的都可以加入的。分量适当就行,别超过糯米三倍以上就好,两倍左右应该是最合适的。水分较多的蔬菜应该混搭不好吃。有兴趣的可以自己尝试
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