快手长高鱼丸汤
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
春天到了,又到了宝贝们追长最好的时期,经过去年一年的努力,孩子长了5几乎9公分,开心坏了,所以吃什么还是很重要的,加上运动的增强,收获是必然的!宝妈要为了娃继续努力哇!
用料
鱼丸20 | 个左右李佳琪直播买的手打鱼丸 |
葱 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 5-6朵 |
黄瓜或者绿叶菜 | 适量 |
快手长高鱼丸汤的做法
西红柿烫熟去皮或者不去都可以,切小丁,香菇用盐和面粉洗干净切小丁,黄瓜我擦丝了,也可以切丁或者换成其他宝宝爱吃的绿叶菜切碎。葱花蒜片适量
热锅放油,油热爆香葱花蒜片之后,西红柿切小丁下锅炒至出汁,放入香菇丁翻炒三分钟,之后加入水,想要快的话提前准备好热水,水开之后放入鱼丸,加适量味极鲜,白胡椒,糖和盐调味,喜欢番茄味道的还可以加入番茄酱,放入易熟的青菜,最后鸡蛋打散划圈浇入开锅的汤中,打成鸡蛋花,喜欢香油的加入适量香油出锅。
小贴士
还可以加入香菇时加入适量胡萝卜,这样这道汤营养会更丰富,根据孩子喜欢的蔬菜进行增减,味道鲜美营养丰富,孩子很喜欢。
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