手打鱼丸汤
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
不用加任何多余的调料,鱼丸的鲜香和黄瓜的清香就够了。
用料
盐 | 5克 |
手打鱼丸 | 很多很多个 |
胡椒粉 | 少许 |
黄瓜 | 1根 |
手打鱼丸汤的做法
鱼肉剁碎做成1.5cm见方的鱼丸,然后冰箱冷冻,随时可以取出做汤。
黄瓜削皮,切成片备用。
锅中坐水,放入鱼丸,加入5g盐,煮一会儿。
快出锅时放入切好的黄瓜片,撒入少许胡椒面(我放的黑白混合胡椒粉),出锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/89v278.html