麦芽糖简单易做

用料  

麦芽糖简单易做的做法  

1. 将150克大麦放到盆中，加入500克水浸泡12个小时

2. 浸泡好后，放入发芽盘中，发芽盘底下接入水，让水将将浸没大麦

3. 等麦子长出绿叶的时候，把它拔出来，用水清洗干净，然后放入破壁机中，加点水打成泥

4. 再把一公斤糯米烧熟

5. 等糯米降温后，和大麦糊混匀

6. 放入电饭煲中保温，四个小时

7. 保温好后用一个纱布把汁水挤出，干干的那些不要😱

8. 把汁水放入锅中开小火，不停的搅，直到浓稠可倒出来装瓶