青椒船
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用料
肉末 | 300克 |
青椒 | 6个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
青椒船的做法
挑选青椒大小差不多的,去蒂去籽,洗净沥水后肉末加入生姜末和大蒜末,生抽,白糖和盐搅拌均匀后塞进青椒
青椒下锅煎至虎皮色,倒入生抽和料酒焖烧肉末熟透即可
青椒船,腹中肉。油中遨,虎皮色。汤汁浇,入美味。厨娘一不小心成了诗人😂😂😂
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