芝麻方酥

用料  

芝麻方酥的做法  

1. 需要用到的食材。

2. 玉米油、鸡蛋、绵白糖、盐、小苏打，依次倒入碗中，搅拌混合均匀。

3. 筛入中筋面粉，翻拌均匀成团。

4. 面团放入烤盘铺平，用擀面杖推压平整。

5. 上面撒厚厚的一层熟白芝麻，用擀面杖擀一下，使芝麻与面团更贴合。

6. 用叉子在上面叉一些气孔，方便烘烤时排气。

7. 放入预热好的烤箱，上下火200度，开启热风循环，烤25分钟左右。

8. 出炉后，趁热将方酥切成小方块。

9. 放凉后，酥酥脆脆，满满的芝麻香。