不用油的懒人版嫩嫩鸡

整只鸡不知如何烧美味？除了炖汤，看看我怎么做~

用料  

不用油的懒人版嫩嫩鸡的做法  

1. 童子鸡去头去屁屁，洗干净，把两个脚爪放一旁~   调制酱（一点料酒+生抽+糖少许），把鸡浸在酱中腌制，每过十分钟用酱浇淋一下，再翻个面，一共差不多腌半小时~

2. 在电饭煲底部铺上生姜片和葱段~

3. 再把土豆和香菇切块，平铺在电饭煲里，再把鸡放入，再把酱汁淋上去，再➕半碗清水，打开精煮模式~

4. 煮到一半的时候可以打开把鸡反面，再把酱浇淋一下，上色均匀~

5. 最后熟了就能吃啦，鸡肉特别嫩，味道也非常香，土豆会稍稍的咸一点

小贴士

后期改进，可以把部分辅菜塞到鸡的肚子里😛