“酒鬼”花生米

想要凉拌菜，剁些些花生碎。酒鬼花生用完了，没来得及买。只好自己动手丰衣足食，在目前中国的食品健康大环境下，还是信自己吧。有句话说的好，电饼铛，可以铛一切。在下厨房看到有个厨友用烤箱做，试着做了下蛮成功

用料  

“酒鬼”花生米的做法  

1. 花生淘洗干净

2. 电饼铛清洗干净，准备好

3. 花生稍微晾干水，直接上电饼铛，盖好。上下齐开。

4. 等灯灭后，搅拌下，让花生受热均匀。重复几次，我做了三次，还有点皮，晾干后嘎嘣脆