白菜肉馅的锅贴

做烧麦还剩下一小个面团，接着做了白菜肉馅的锅贴。

用料  

白菜肉馅的锅贴的做法  

1. 1、大白菜切末，放盐腌制。
   2、猪肉剁成肉糜。
   3、放葱末、蚝油、孜然、橄榄油拌匀。

2. 1、擀面皮，擀饺子皮大小。
   2、把肉馅放在面皮上，将面皮上面捏紧。

3. 电饼铛预热后刷油，放入做好的锅贴。

4. 1、锅贴上面刷油，煎至底部焦黄，撒上黑芝麻。
   2、倒入适量淀粉水。盖上锅盖。

5. 6分钟左右，即可盛盘。