电饼铛烙饼-无味版

用料  

电饼铛烙饼-无味版的做法  

1. 按需称好食材。

2. 用适量35°左右的温水化开提前称好的酵母。

3. 用化开的酵母水和面，要做到三光：面光、手光、盆光。

4. 用蒸布包好面团，醒一个小时（夏天的温度30°左右醒一个小时）。

5. 喜欢吃多大就切多大，揉揉，压扁，再醒10分钟。后，电饼铛两面刷油，烙3-4分钟左右，待烙好的饼温度适宜就可以吃了！