人人都会做的电饼铛松饼 粘米粉饼 大米粉饼

做松饼比做蛋糕简单的多。就是把拌好的蛋糕糊倒电饼铛烙，松饼蛋白霜和蛋糊要求比蛋糕简单多，不用担心不成功

用料  

人人都会做的电饼铛松饼 粘米粉饼 大米粉饼的做法  

1. 1,蛋清蛋黄分离，蛋清装在无水无油盆子里
   2,蛋黄，油，酸奶，米粉搅拌成无颗粒糊状

2. 1,蛋白在无油无水的盆里打发到有大泡加糖，2,打发到小泡加糖，3,打发到有纹路加糖，4,打发到硬性发泡，打蛋器提前有小尖角，5,刚才拌蛋黄的刮刀放到蛋白霜上才想起拍照片，蹭黄色了

3. 加三分之一的蛋白霜到面糊里，切拌或者翻拌均匀，再加剩下的二分之一蛋白霜到面糊，翻拌均匀

4. 把面糊倒入蛋白霜盆，翻拌均匀

5. 电饼铛开中大火预热，舀一勺到电饼铛，我的电饼铛不大，只能烙三个，盖锅盖焖一会儿

6. 看下面固定了，再慢慢翻个面，盖锅盖焖一小会儿

7. 再翻个面

8. 特写来一个，看起来很松软

9. 装盘

10. 再来一张

11. 切开看一下