快速打发鸡蛋，全蛋，蛋白均可（来源于无敌女王小兔妞的戚风）
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用料
| 鸡蛋 | 任意 |
| 白砂糖 | 任意 |
快速打发鸡蛋，全蛋，蛋白均可（来源于无敌女王小兔妞的戚风）的做法
把鸡蛋磕入碗
直接加入糖低速拌匀
开启高速
这时要注意不能打开打蛋器在那儿手不动，手要拿着搅拌器沿着碗内壁画大圈，然后每划9圈将盆逆时针转60度，（我是画9圈一般是4秒左右，转的角度具体不限不要超过半圈即可）
不一会儿就打发成功了，我的图是用的两个全蛋加25g糖，打了大概3分钟就ok了～
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