【拜托了冰箱】第六季郑爽菜谱:铭亮-天鹅冻梨布丁
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还珠“鹅鹅”
天鹅冻梨布丁
用料
| 冻梨 | 2个 |
| 奶油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 草莓 | 2个 |
【拜托了冰箱】第六季郑爽菜谱:铭亮-天鹅冻梨布丁的做法
冻梨切块
![「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:铭亮-天鹅冻梨布丁的做法步骤图 第2张]( "「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:铭亮-天鹅冻梨布丁的做法步骤图 第2张")
加水、柠檬汁放入破壁机中打碎
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用漏勺过滤取汁备用
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奶油中加入糖和盐加热至沸腾
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用热水化开吉利丁片
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在奶油中加入冻梨汁、吉利丁片
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出锅装盘放进冰箱冷却13-15分钟
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将草莓雕刻成天鹅状，放在布丁上装盘
![「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:铭亮-天鹅冻梨布丁的做法步骤图 第9张]( "「拜托了冰箱」第六季郑爽菜谱:铭亮-天鹅冻梨布丁的做法步骤图 第9张")
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