![「比肉还好吃的孜然烧烤味」香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤]( "「比肉还好吃的孜然烧烤味」香菇油菜(小白秒会)的做法图解 做法步骤")
这道菜，主要是美味又简单，适合小白们能做出的高大上的菜系！真心推荐！😊😊👍👍
用料
| 油菜 | 4棵 |
| 鲜香菇 | 10朵 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 自磨干辣椒粉 | 1汤匙 |
| 自磨孜然粉 | 2汤匙 |
| 生抽，耗油 | 各半汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 炒菜的量 |
【比肉还好吃的孜然烧烤味】香菇油菜(小白秒会)的做法
油菜，鲜香菇洗干净，(撕成4~5瓣)，分别焯水，捞出，过凉水，攥干水分(这步我忘了拍了，油菜没拍清楚，)把大蒜切成蒜末
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油热加蒜末炒香，加焯好的香菇煸出水份，
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煸至香菇没有水份，香菇略微发干的时候，加辣椒粉，加焯好的油菜，加酱油，生抽，孜然粉，盐，翻拌均匀再炒一分钟，盛出开吃！
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美味上桌，配米饭，馒头都可以哈，家人的最爱！比肉还香，又有烧烤的味道！😋😋
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再来张照片😊😊
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