孜然煎鸡胸
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用料
鸡胸肉 | 1 |
洋葱粉 | 1小勺 |
大蒜粉 | 1小勺 |
姜粉 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
生抽 | 2小勺 |
料酒 | 2小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
盐 | 根据口味适量 |
孜然煎鸡胸的做法
所有调料混合好
鸡胸肉切条
鸡肉条放调料里腌半个小时以上,然后平底锅小火煎熟,中途可加盖子焖
小贴士
也可以整块鸡胸直接腌,煎熟后再切开,但相对不容易入味,需要腌更长时间
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