简单五香花生
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当零食吃挺好的。
用料
花生 | 500克 |
八角 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 1小勺 |
简单五香花生的做法
新鲜花生一斤,买回来要倒盆里放水浸泡半小时,再用力搓洗,把表面的泥巴洗掉。
清洗好后每个都这样捏一下开口,方便入味,也可以检查一下每个泥巴是否洗干净。
放入电饭锅,水量就是莫过花生就行。然后加盐,酱油,八角,五香粉。
用柴火饭那一档,烧好后闷十分钟。
出锅。
有喜欢蒜味的可以加蒜头。喜欢辣的可以加干辣椒。家里娃爱吃,这两样就没加。
很简单,做好放着,可以放冰箱好几天。不过超过两天的话建议重新煮沸后再食用。
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