好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁

今天给大家推荐一道家常菜，糖醋藕丁！莲藕这样做，酸辣过瘾，脆爽开胃，超级下饭！喜欢的赶紧试试吧！厨房小白也能轻松搞定！

用料  

好吃到转圈圈！酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁的做法  

1. 先调个酱汁：碗中清水加入两勺生抽

2. 一勺老抽

3. 两勺陈醋

4. 少许盐

5. 一勺白糖

6. 一勺淀粉

7. 搅拌均匀备用

8. 莲藕去皮切丁，蒜切片，小米辣和葱花切圈

9. 起锅焯水捞出

10. 起锅热油爆香葱蒜

11. 加入藕丁倒入酱汁

12. 加入小米辣，大火煮至汤汁浓稠即可！

13. 出锅撒上葱花！