超简单的糖醋里脊
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用料
| 猪里脊 | 300克 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 2茶匙 |
超简单的糖醋里脊的做法
猪里脊洗净切片放适量盐搅拌后腌制十分钟
![超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗里放入5勺淀粉（也可用面粉）打入一个鸡蛋搅拌充分搅拌后倒入腌制好的里脊肉里搅拌均匀
![超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放多一点油，油温升高木筷子扎锅里筷子周围冒泡把火调小，下入里脊肉炸至两面金黄即可捞出
![超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放入适量番茄酱，两茶匙白糖，然后倒入淀粉水勾芡，锅里开始冒泡倒入炸好的里脊肉
![超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒一分钟，让酱汁充分把肉包裹着就可以出锅装盘
![超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开饭啦
![超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超简单的糖醋里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
芡水（碗里放入2茶匙玉米淀粉，然后装小半碗水搅拌均匀）
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