让你美味到家的糖醋里脊,不吃可惜喽
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用料
猪里脊 | 克 |
淀粉 | 勺 |
番茄酱 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | |
芝麻 | |
胡椒粉 | |
鸡蛋 | 个 |
海天酱油 |
让你美味到家的糖醋里脊,不吃可惜喽的做法
里脊肉切条,n鸡蛋,姜,胡椒粉,盐腌制15分钟。沾上生粉
干锅,炒香芝麻盛起备用油冒小泡泡后,下肉炸
炸至变色后,捞起,再复炸至表面微焦控干油,备用。把锅里的油倒出来。原锅把糖醋汁+淀粉水倒入烧到冒泡变稠,关火。倒入里脊均匀翻炒,盛出撒上芝麻即可。
小贴士
此次使用的是Secite新思特不锈钢炒锅n油炸受热均匀少油烟。n六边形立方纹理,架空食物不易沾。
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