蒜香南瓜蒸小排骨
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
用料
| 小排骨 | 250克 |
| 日本小南瓜 | 半个 |
| 调味料 | |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 生粉 | 1小勺 |
| 糖 | 半小勺 |
| 生油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 3颗 |
蒜香南瓜蒸小排骨的做法
小排骨洗干净把血水在水中泡出来
用厨房纸擦干排骨砍开小块
排骨放进碗里加入调味料拌匀
但是放入步骤有点讲究，先放盐再放生粉，然后下油润滑排骨。再把剩下的加入。拌好后最好加蒜蓉搅拌好。超香的南瓜切块铺在碟底
排骨腌味20分钟后铺平在南瓜面上
下锅蒸15分钟左右。就搞定了！！！
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