蒜香油菜
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多吃青菜，更有助于健康，大蒜消百毒
用料
| 油菜 | 8颗(一烫就没了) |
| 大蒜 | 8-10瓣 |
| 盐 | 1勺半 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 清水 | 少许用来调料 |
蒜香油菜的做法
清洗好的油菜，用热水炒一下，菜叶变得更绿后，白梗处炒熟后捞出，炒的时候可以点一点香油，味道更佳
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第2张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第2张")
用神器捣蒜末，准备
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第3张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第3张")
耗油，生抽，盐，白糖，淀粉，清水，搅拌备注
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第4张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第4张")
起锅烧油
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下蒜末
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第6张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第6张")
下搅拌好的料，下油菜
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第7张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第7张")
翻炒，让每一片油菜叶都侵入汤汁中
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第8张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第8张")
大火收汤
![蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第9张]( "蒜香油菜的做法步骤图，蒜香油菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
油不用特别多，适量就好，因为菜不吸收油，咸淡根据自己口味调节
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