kiddyfresh鹿优鲜-三文鱼蒸茄盒
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
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用料
小鹿优鲜-三文鱼 | 30g |
长条茄子 | 半个 |
莲藕 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 10g |
柠檬 | 2~3片 |
kiddyfresh鹿优鲜-三文鱼蒸茄盒的做法
辅食食材。
柠檬片腌制三文鱼15min,去腥。
三文鱼去皮,剁成鱼泥。
胡萝卜去皮切碎,莲藕去皮切碎。
长条茄子切断,中间不完全切断。
三文鱼内加胡萝卜和莲藕。
再加入一个蛋清,搅拌均匀至粘稠。
将鱼泥放入茄盒内夹好。
茄盒摆在盘子里,冷水上锅蒸15min即可。
三文鱼蒸茄盒完成。
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