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水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!

来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!的做法步骤图

春天了,天气渐热,总觉得有一冬天的火需要释放,面临高考的儿子也总是火大,搞个酸甜脆萝卜让他爽一下,去去火🔥!

用料  

冰糖 100克
生抽 2匙
柠檬 1个
白萝卜 1根
小米辣 4个

水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!的做法  

  1. 白萝卜切条,用少点盐腌半天,用水冲一下挤干水分,放冰糖、挤入柠檬汁,一点清醋,少许生抽,一点鸡精,加小米辣碎!

    水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!的做法步骤图 第2张
  2. 每小时搅拌一次,四个小时以后味道入味啦!放在冰箱里可以吃一星期

    水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!的做法步骤图 第3张

小贴士

自制甜脆白萝卜!全家都爱吃!

我做的是一个白萝卜,调味料具体的量我都是手感,如果怕失败就多放点冰糖,其他的都没关系!

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