酸甜可口的糖醋里脊
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经典的糖醋味，家的味道
用料
| 主料：猪里脊 | 150克 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精（鸡精） | 适量 |
| 脆皮糊：生粉 | 1勺 |
| 脆皮糊:面粉 | 3勺 |
| 调料：白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
酸甜可口的糖醋里脊的做法
将里肉切成麻将大小的块，用料酒，盐，鸡精简单的腌制一会儿，让肉有个底味
![酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第2张]( "酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第2张")
淀粉和面粉加水搅拌上劲
![酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第3张]( "酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第3张")
油锅烧热，将腌制过的肉挂上脆皮糊炸熟捞出控油
![酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第4张]( "酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第4张")
锅里的有油在次加热到7层热
![酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第5张]( "酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第5张")
将里脊快速过油炸制金黄色，捞出控油
![酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第6张]( "酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第6张")
将调料依次入锅内烧开，加入水淀粉，倒入炸好里脊翻拌均匀洒上葱花，香气扑鼻，酸甜可口又下饭的糖醋里脊就好将
![酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第7张]( "酸甜可口的糖醋里脊的做法步骤图 第7张")
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