开胃青柠鲈鱼
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突然想吃,但缺一些材料,比如秋葵、元茜、青辣椒。将就着做,也很好吃呢~
用料
小青柠 | 6个 |
鲈鱼 | 1条 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 2根 |
红辣椒 | 2个 |
糖、盐 | 少许 |
开胃青柠鲈鱼的做法
鲈鱼蒸12分钟。洋葱,姜,蒜切末另热油起锅爆香后加入青柠汁、盐、糖和水少许。小青柠留一个装饰,其余挤汁弃皮。
煮好的汁淋在蒸好的鱼上面
小贴士
蒸鱼出的水要倒掉。青柠汁的籽要过滤掉。
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