简单快捷的酸萝卜
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以前学校门口经常有卖,每次都买五毛钱,哈哈😄童年的回忆
用料
萝卜 | 2根 |
糖 | 两大勺 |
盐 | 少许 |
白醋 | 半瓶 |
辣椒粉 | 少许 |
简单快捷的酸萝卜的做法
萝卜切成片,不是上图这么厚的哈,我是为了方便先切成块再切成片的
放盐,抓均腌20分钟,去辣味
用清水冲洗干净
把水分挤压掉
倒醋,两个萝卜我是倒了半瓶
放白糖,我喜欢甜点,所以就放了两大勺
再放点辣椒粉
拌匀后,放一小时就可以吃了,放不放冰箱都可以,我是没放
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