清淡不腻的糯米丸子
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![清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图]( "清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图")
最爱软软糯糯的食物，加上最近吃川菜都是麻辣鲜香，偶尔来顿清淡的也不错。
用料
| 糯米 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 榨菜 | 1/4包 |
| 芝麻油 | 适量 |
清淡不腻的糯米丸子的做法
将糯米泡上一晚上。
![清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第2张")
准备丸子:盐、鸡蛋、淀粉、生抽、麻油和在一起，拌匀，加入榨菜碎，解腻。
![清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第3张]( "清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第3张")
将肉馅搓成丸子，在泡好的糯米上滚几下，放进蒸笼。
![清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第4张]( "清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第4张")
上气后中火蒸二十五分钟。蒸好后再焖三分钟，起锅!
![清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第5张]( "清淡不腻的糯米丸子的做法步骤图 第5张")
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